PRESENTACION BERTA GARCIA

Hola a todos, Mi nombre es Berta Garcia, y actualmente trabajo en la Escuela Superior de Hostelerìa de Sevilla. En la ESH soy profesora de varias asignaturas, las cuales son: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE COCINA NUTRICION Y DIETETICA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINA A su vez colaboro con el equipo de INVESTIGACION Y DESARROLLO DE LA ESH dirigiendo proyectos donde la gastronmia y la salud van de la mano.